Life of Johanna
En blogg om mina personliga tankar
Festa lagom med tapas!
Har du ätit tapas någon gång? Om inte måste du bara pröva det. Minns du hur det var som barn att äta? Jag minns det i alla fall då man ville bara ha en sak på tallriken, pastan, eller köttbullarna, skinkan, kycklingen eller bara potatisen. Men det fick man inte. Man skulle äta allt på tallriken, annars blev det ingen efterrätt. Tänk dig att bara få äta det där goda, och skippa resten. Ungefär så är det att äta tapas; man äter bara godsakerna och struntar i resten. Man träffar trevliga människor, umgås hela kvällen, dricker något gott och bara äter godsaker. Kan det bli bättre? Det var vad vi gjorde i går. Det finns ett superbt ställe där man kan äta tapas i Stockholm. Restaurangen ligger på Östermalm och heter Alegria tapasbar, kan rekommenderas!
Buffé med nyttigheter bra festmat
Vill man inte gå ut, eller vill man kanske bjuda hem folk? Har du total fantasitorka, då kan du bjuda på salladsbuffé, och då menar jag riktiga sallader; inte vitkål, majs och ärtor (urk). Det finns en catering på Södermalm som har världens godaste och matiga sallder. Vad sägs om rostbiff, bulgur, hemmagjord, rostad lök, fetaost och pepparrotsdressing och tomat och gurka? Eller grillad kyckling, bulgur, persilja gurka, paprika, tomater, röd lök och världens godaste ceasardressing? Här pratar vi om riktiga sallader, som är fräscha och som det vattnas i munnen. Dessutom är det snygg mat – bara att instagramma!